1.5个鸡蛋加125克细砂糖,隔温水打发到插入牙签可站立2.加过筛的低粉138克,拌匀,3.加油40克,牛奶40克拌匀,入预热175度烤箱35分钟4.出炉晾凉待用
蛋糕盖蓝色翻糖皮用黄色擀一个圆,修掉边用油纸画一个蝙蝠侠的形状
用手术刀切出形状来,整形后,用白酒粘合在蛋糕上取一块红色,擀开,剪成蛋糕侧面围边的大小
修出长短不一样的放射形擀一片大的白色翻糖
用剪子修出比红色标语大一圈的白色底色用做蝙蝠侠一样的做法,做出黄色的字母
贴上字母,装在蛋糕上贴在蛋糕上用黑色做成楼发的形状用黄色做小细条,再修成小方块,和小长方形做窗户随意贴在黑色的楼房上,记得要随意,做迷你的小星星在蛋糕留白的位置贴上小星星装饰
食材
1
8寸海绵蛋糕 一个
2
翻糖 适量
步骤
1
1.5个鸡蛋加125克细砂糖,隔温水打发到插入牙签可站立2.加过筛的低粉138克,拌匀,3.加油40克,牛奶40克拌匀,入预热175度烤箱35分钟4.出炉晾凉待用 蛋糕盖蓝色翻糖皮
2
用黄色擀一个圆,修掉边
3
用油纸画一个蝙蝠侠的形状 用手术刀切出形状来,整形后,用白酒粘合在蛋糕上
4
取一块红色,擀开,剪成蛋糕侧面围边的大小 修出长短不一样的放射形
5
擀一片大的白色翻糖 用剪子修出比红色标语大一圈的白色底色
6
用做蝙蝠侠一样的做法,做出黄色的字母 贴上字母,装在蛋糕上
7
贴在蛋糕上
8
用黑色做成楼发的形状
9
用黄色做小细条,再修成小方块,和小长方形做窗户
10
随意贴在黑色的楼房上,记得要随意,
11
做迷你的小星星
12
在蛋糕留白的位置贴上小星星装饰
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