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翻糖蝙蝠侠蛋糕

1.5个鸡蛋加125克细砂糖,隔温水打发到插入牙签可站立2.加过筛的低粉138克,拌匀,3.加油40克,牛奶40克拌匀,入预热175度烤箱35分钟4.出炉晾凉待用 蛋糕盖蓝色翻糖皮用黄色擀一个圆,修掉边用油纸画一个蝙蝠侠的形状 用手术刀切出形状来,整形后,用白酒粘合在蛋糕上取一块红色,擀开,剪成蛋糕侧面围边的大小 修出长短不一样的放射形擀一片大的白色翻糖 用剪子修出比红色标语大一圈的白色底色用做蝙蝠侠一样的做法,做出黄色的字母 贴上字母,装在蛋糕上贴在蛋糕上用黑色做成楼发的形状用黄色做小细条,再修成小方块,和小长方形做窗户随意贴在黑色的楼房上,记得要随意,做迷你的小星星在蛋糕留白的位置贴上小星星装饰
食材
1

8寸海绵蛋糕 一个

2

翻糖 适量

步骤
1

1.5个鸡蛋加125克细砂糖,隔温水打发到插入牙签可站立2.加过筛的低粉138克,拌匀,3.加油40克,牛奶40克拌匀,入预热175度烤箱35分钟4.出炉晾凉待用 蛋糕盖蓝色翻糖皮

2

用黄色擀一个圆,修掉边

3

用油纸画一个蝙蝠侠的形状 用手术刀切出形状来,整形后,用白酒粘合在蛋糕上

4

取一块红色,擀开,剪成蛋糕侧面围边的大小 修出长短不一样的放射形

5

擀一片大的白色翻糖 用剪子修出比红色标语大一圈的白色底色

6

用做蝙蝠侠一样的做法,做出黄色的字母 贴上字母,装在蛋糕上

7

贴在蛋糕上

8

用黑色做成楼发的形状

9

用黄色做小细条,再修成小方块,和小长方形做窗户

10

随意贴在黑色的楼房上,记得要随意,

11

做迷你的小星星

12

在蛋糕留白的位置贴上小星星装饰

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