等闲识得东风面，万紫千红总是春。春天已在路上了，万物必晴朗。今天教大家做一道小米辣蒜香西兰花，美美的颜值，很春天哦！做起来很快又简单，适合没有这么多时间但是又想吃上热喷喷的饭菜的人哦。
食材
1
西兰花 300克
2
小米辣 适量
3
油 适量
4
大蒜 适量
5
酱油 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
西兰花掰小朵盐水浸泡，冲洗干净控水。
2
入开水锅汆烫即刻捞出。
3
锅中入油爆香小米辣和蒜末。
4
放入西兰花翻炒。
5
加入酱油和盐拌匀即可出锅。
6
成品图。
注意事项
1
西兰花汆烫即刻捞出过凉，略翻炒一下，口感依然脆脆的。
2
小米辣的量可以根据个人的口味添加，喜欢吃辣的朋友可以多加一点。
3
如果家里还有其他的配菜也可以一起翻炒。
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