非常喜欢吃蒜蓉粉丝，所以不管鲍鱼还是扇贝，粉丝总是喜欢多放一点
食材
1
鲍鱼 5个
2
粉丝 适量
3
大蒜 2个
4
酱油 适量
5
蚝油 适量
6
芹菜 适量
方法/步骤
1
大蒜切米备用
2
鲍鱼用牙刷刷干净
3
记得壳也要刷
4
不锈钢勺从尖头那边将壳与肉分离
5
底下这些是内脏，不要了的，整坨撕出来扔掉
6
把鲍鱼肉切成9或12宫格，底部别切断
7
再把肉壳匹配放好
8
粉丝用开水泡软，过下冷水，滤干
9
把粉丝垫在盘底，把鲍鱼放到粉丝上
10
蒜蓉、酱油、蚝油、植物油，一点点鸡精和盐，拌均匀，如果太干了，可以淋入适量的清水
11
把蒜蓉酱料均匀淋到鲍
12
撒入适量芹菜粒，中间放上一颗辣椒，由于孩子要吃的所以辣椒不敢剪破
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盖上盖子，大火煮开后大概蒸8-10分钟
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熟了就开锅了取出来就可以吃啦，蒜味特别香，都要流口水了
注意事项
蒸的时间要看鲍鱼大小和粉丝的多少适当调节即可
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