狗肉与水豆腐如何制作？下面我来分享。
食材
1
狗肉 100克
2
水豆腐 2块
3
青蒜 5克
4
油 50克
5
酒 3克
6
盐 4克
7
豆腐乳 5克
8
八角 2克
9
干辣椒 4克
方法/步骤
1
将菜市砍好的狗肉清洗干净，青蒜洗净切段、生姜、辣椒切碎待用。
2
豆腐放锅里焯水后舀起来放碗里待用。
3
锅洗净加水烧开倒入弄好的狗肉放生姜、酒、八角、辣椒、盐、和焯水后的豆腐入内大火烧开，小火煮炖40分钟。
4
待锅里的水煮干后加油爆炒几分钟再加入豆腐乳捣烂拌匀，最后放入青蒜翻几翻就OK了。
注意事项
豆腐乳挺咸了盐就放小点
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