妈妈的口味，西北式茄子面，可以做成长面条或拉面
食材
1
茄子 2个
2
西红柿 1个
方法/步骤
1
锅里多放些油，炒茄子
2
加入西红柿炒汤。如果你做面条的水，就少加水使它变浓。如果你做面条的水，再加点水
3
加酱油
4
加老酱油
5
茄子卤水
6
把面条滚出来。你可以用擀面杖切面条
7
最后，加点盐，如果你喜欢的话放辣椒酱
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