食材
1
糯米粉 250克
2
粘米粉 50克
3
糖 20克
4
80度温水 180ml
5
大青苗粉/艾草粉 8克
6
冷开水 60ml
7
玉米油 20克
8
以下是面引： 适量
9
小麦淀粉（澄粉） 42克
10
100度开水 48克
方法/步骤
1
先做面条：将48克开水倒入不粘锅中，倒入42克成粉，搅拌均匀，然后用手揉成团。（如果没有形成面团，用小火加热，再用硅胶抹刀炒熟。面团很快就会变硬。）用塑料薄膜包好面团以备日后使用。
2
大青苗粉加入80度温水调匀。
3
将面团导板撕成小块，放入面粉机中3分钟，倒入60毫升冷开水3分钟，加入20克玉米油和面粉5分钟左右，使面团完全均匀
4
把面团分为小配料，40克/块，20克/块，不管馅料喜欢什么。
5
红豆陷阱
6
如图
7
蒸好，一点也不塌对吧。
9
如图