党参该怎么吃?

党参洗干净，香菇泡发，栗子去壳。

把宰杀好的母鸡买回来先用清水浸泡半天，期间最好换两次水，然后清洗干净。

鸡肚子里塞进两朵香菇，葱姜。

把处理好的鸡放进锅里，然后放入党参，香菇，栗子，葱姜，加水没过鸡肉，大火烧开后，盖盖子小火慢炖一小时左右即可。