秋冬季节风高物燥，易干扰呼吸系统的正常运作，容易引起咳嗽、痰延、喉痛、气管敏感等毛病，所以入秋以后，应注意强健肺部，保持呼吸道健康。
方法/步骤
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准备食材：雪梨一个、大米一小把、银耳小半个、大枣十几颗、冰糖少许。雪梨：肥嫩汁多，有滋阴降火、止咳消痰、生津润肺、减压镇静的作用，可以治疗肺热咳嗽、口干声沙等病症。但雪梨性质寒凉，体质虚弱、寒咳的人都不宜生吃雪梨，将雪梨放进汤里或清炖过，就可吃得更放心。银耳：
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银耳提前用凉水泡发，红枣用开水浸泡，大米淘洗浸泡。
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雪洗净去核切成小块，泡发的木耳撕成小块。
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锅中加四碗凉水，把所有的材料放到锅中，大火烧开后转小火煮2小时左右，煮至粘稠关火。
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此汤具养阴润肺的保健功效，最适宜秋季饮用。