2015杭州吴山夜市的脆皮烤玉米火了，几乎席卷整条街。要想脆皮玉米好吃，两点是关键，下面来分享1如何自制香脆鸡米花
食材
1
鸡蛋 1个
2
水果玉米 5根、
3
硬质干酪 20克
4
、玉米片 100克
5
沙拉酱 适量
6
白糖、 10克
方法/步骤
1
1、先把玉米煮上，然后把干酪切薄片
2
2、把干酪片，玉米片一起放入搅拌机打碎成粉末
3
3、把打好的粉末拌入白砂糖
4
4、煮好的玉米趁热捞出控水
5
5、把整个玉米都刷上蛋液
6
6、把刷了蛋液的玉米放步骤（3）里滚一圈粘满粉粉
7
7、空气炸锅预热200度，预热好之后把玉米放入，时间设定10分钟
8
8、炸的时候中途把玉米翻个面，等玉米表面略金黄就好了
9
9、最后给玉米棒插上筷子，挤上多多的沙拉酱，开吃，外皮香脆，内里甜嫩多汁，真的很美味哦
注意事项
1、玉米棒子要嫩，要嫩 2、沙拉酱要多，有了沙拉酱才香
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