五彩丸子的做法
食材
1
猪肉 80克
2
胡萝卜 80克
3
刀豆 50克
4
食盐 4克
5
鸡精 5克
6
调和油 10克
方法/步骤
1
备刀豆，猪肉，胡萝卜及糯米丸子。
2
汤锅加水煮开。
3
下糯米丸子。
4
煮至丸子浮起。
5
加入适量细盐调味
6
再将刀豆丁，胡萝卜丁及猪肉丁下锅。
7
再加入适量色拉油提色。
8
出锅前加入适量淀粉水。
9
最后加入适量鸡精调鲜即可。
10
有味有色有爱的五彩丸子完成。
注意事项
注意食材新鲜
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