有些人喜欢吃紫薯馒头,可是不知道怎么做出好吃的紫薯馒头,所以教大家如何做出紫薯馒头的。
食材
1
面粉 300g
2
紫薯粉 15g
3
酵母 6g
4
水 适量
方法/步骤
1
拿出300g面粉放在一个容器里。
2
在有面粉的容器里加入15g紫薯粉。
3
又加入3g酵母。
4
加入清水后揉成团。
5
面粉加入水、酵母和水揉成面团。
6
把揉成好后的两个面团发至两倍大后排气醒半小时,醒好后擀成面皮。
7
两个面皮放在一起卷起来,切成小块。
8
放在蒸锅里,冷水下锅蒸15-20分钟。
面粉 300g
紫薯粉 15g
酵母 6g
水 适量
拿出300g面粉放在一个容器里。
在有面粉的容器里加入15g紫薯粉。
又加入3g酵母。
加入清水后揉成团。
面粉加入水、酵母和水揉成面团。
把揉成好后的两个面团发至两倍大后排气醒半小时,醒好后擀成面皮。
两个面皮放在一起卷起来,切成小块。
放在蒸锅里,冷水下锅蒸15-20分钟。