另类中药的煎煮方法

水

煎药罐

先煎：适用于有效成分不易溶出的矿物、甲骨类药物，或久煎可使毒副性降低的药物。如龙骨、牡蛎、龟板、鳖甲、矿石类药物、生附子、生川草乌等。

后下：适用于煎煮中有效成分易挥发或易被破坏的药物。如薄荷、砂仁等。

包煎：适用于质地轻浮、不便煎煮，或颗粒细小及易粘锅、糊化、焦化，或带有刺激咽喉的毛状物等类药材。如辛夷花、旋复花、枇杷叶、车前子、葶苈子之类。

另煎：多适用于贵重药物。如人参、冬虫夏草等。

烊化：适用于胶类药物，将其单独熔化。如阿胶。