介绍选购优质葡萄酒的方法与技巧。
工具/原料
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葡萄酒
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商店
方法/步骤
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标签名称、配料表、厂址、日生产期、保质期等均齐全；标签不全者是劣等酒。
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酒型红酒可分为干型、半干型、甜型，前两种100%葡萄原汁，果香为主、偏酸。甜型含糖量较大，有甜味。
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观色优质红酒外观呈深红色、自然均匀、晶莹剔透。
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纸巾法将葡萄酒滴在纸巾上，无明显扩散者为优质；水、酒分界明显者为次品。
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看瓶塞正规红酒的瓶塞一般都印有品牌名字，开酒后注意查看，以防假冒。
注意事项
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