大吉大利今晚吃鸡，每逢过年哪能少得了鸡翅这道美食呢？并且它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。所以爱美的朋友们，过年你们知道要吃啥了吗？
食材
1
姜蒜 适量
2
油盐 适量
3
鸡翅中 适量
4
酱油 适量
方法/步骤
1
备菜 1鸡翅中改刀 2姜切片，小葱切碎
2
打开老板燃气灶！锅中放入清水1000克
3
下入鸡翅，煮开烫2分钟捞出备用
4
锅中放入食用油30克，放入鸡翅中煎至焦色
5
加入料酒，酱油，白糖，盐，姜片清水200克，小火烧至20分钟加入麻油，待汤汁浓稠即可
6
出锅装入盘子放入小葱碎
注意事项
注意火候
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