味道特别好哦
食材
1
牛小排 400克
2
洋葱 20克
3
小土豆 600克
4
罗勒 30克
5
生粉 5克
6
干辣椒 4克
7
大蒜 10克
8
生姜 8克
方法/步骤
1
洋葱切段，罗勒洗净。小土豆去皮切滚刀块。
2
牛小排洗净，切麻将块取少许生粉，与牛小排拌匀
3
锅中倒入芝麻油，爆香姜片，蒜头
4
先后放入牛小排、土豆、洋葱翻炒均匀，加入酱油、米酒
5
加半碗水，大火烧开后转小火，放入冰糖，闷煮十分钟左右
6
转大火略收一下汤汁，放入鲜罗勒叶翻炒均匀即可
注意事项
注意食材要新鲜的-
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