鸡翅这道美食，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
食材
1
鸡翅中 12个
2
姜 1小块
3
小葱 2颗
4
酱油 适量
5
料酒 适量
6
盐 适量
7
白糖 1勺
8
鸡精 适量
9
麻油 1小勺
方法/步骤
1
鸡翅中改刀 2姜切片，小葱切碎备用。
2
起锅烧水。
3
下入鸡翅，煮开烫2分钟捞出备用
4
锅中放入食用油30克，放入鸡翅中煎至焦色。
5
加入料酒，酱油，白糖，盐，姜片清水200克，小火烧至20分钟加入麻油，待汤汁浓稠即可。
6
出锅装入盘子放入小葱碎。
注意事项
鸡翅焯水可以加料酒，姜片去腥。