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怎样做葱油花蛤蜊?

看看今天的菜肴吧。葱油花蛤蜊,这是我老公很喜欢吃的。说我烧的很好,(*^__^*) 嘻嘻……有他的表扬我更得意了。
工具/原料

一斤 花蛤蜊

步骤/方法
1

准备材料,水中放点色拉油浸泡吐出沙土

2

在热锅中爆炒

注意事项
1

1、在放有蛤蜊的盛水器皿中放点色拉油,蛤蜊就会吐出沙土来;

2

2、放入一点盐,这个就要有点技巧了,咸了不好,淡了也不好,我觉得挺难得。呵呵

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