贝贝南瓜是一种杂交而成的南瓜，口感软糯香甜，而且营养丰富，来自于日本，常常用来做甜品，那么今天的美食经验就来分享一下贝贝南瓜做甜点的一种方法，简单快速，可以用来做早餐。
食材
1
贝贝南瓜 1个
2
纯牛奶 三分之一瓶
3
鸡蛋 1个
4
白糖 少量
方法/步骤
1
准备一个贝贝南瓜洗净。
2
切出一个盖子。
3
将核挖出，如下图。
4
将挖核时多挖掉的南瓜肉切小块放进戴侧碗里。
5
加入一个鸡蛋打散。
6
再放入3分之囊番珠1瓶纯牛奶，搅拌均匀。
7
加少量白糖，增加甜度，搅拌均匀。
8
将拌好的鸡蛋液倒入贝贝南瓜中。
9
盖上盖子，板裁放在锅中用水蒸50分钟即可，火候为中小火即可，可以先烧开。
注意事项
连皮一起吃，皮是最好吃的。