这是一道家常菜，非常有食欲的一道菜，如果你也喜欢吃肉，那就可以试试这道菜。
食材
1
鸡尖 5只
2
鸡脚 5只
3
青椒 8-10个
4
香料 适量
5
盐 两勺
6
鸡精 一勺
7
料酒 一勺
8
蒜 适量
9
花椒 适量
10
姜 适量
11
豆瓣酱 一勺
12
生抽 一勺
方法/步骤
1
洗净鸡脚、鸡尖并用篮子控干水分备用。
2
把鸡尖、鸡脚加入生抽、料酒、豆瓣酱腌制几分钟。
3
把青椒洗净，用刀斜切，切成斜刀段备用。
4
切好姜蒜，准备好香料与花椒备用。
5
起锅烧油，下入香料与花椒、姜蒜、鸡脚、鸡尖翻炒至金黄色。
6
鸡尖、鸡脚翻炒至金黄色后加入青椒继续翻炒，并加入盐、鸡精，翻炒入味。翻炒5-8分钟左右
7
最后翻炒完成，就可以出锅了。
注意事项
鸡尖、鸡脚一定要腌制几分钟，避免腥味。
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