脑袋不好用应该吃点什么样的海鲜呢？小编推荐个海鲜就是，蛏子，学名缢蛏，属软体动物，是双壳纲帘蛤目贝类动物，生活在海洋之中，为常见的海鲜食材。蛏子富含碘和硒，它是甲状腺功能亢进病人、孕妇、老年人良好的保健食品，蛏子含有锌和锰，常食蛏子有益于脑的营养补充，有健脑益智的作用。 蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，滋味鲜美，营养价值高，具有补虚的功能。老样子，推荐几道菜，大家共享。
工具/原料
1
蛏子
2
老干妈
3
韭菜
方法/步骤
1
韭菜炒蛏子，把蛏子用海结晶泡一下吐泥洗净，韭菜切碎，锅加清水烧开下入蛏子烫开口捞出，锅加底油下入葱姜炒香加入韭菜和橙子加入少许盐味精翻炒均匀出锅即可。
2
凉拌蛏子，把蛏子也是用水加入少许海结晶吐泥，把蛏子洗净，锅加清水烧开加入蛏子煮开口捞出，让后把蛏子摆入盘子中，撒上蒜末，加入少许味达美即可。
3
老干妈炒蛏子，蛏子洗净用清水加入少许海结晶吐泥，老干妈一瓶备用，锅加清水烧开加入蛏子煮致开口捞出，锅加底油下入葱姜炒香加入少许老干妈，加入蛏子翻炒均匀出锅即可。
注意事项
注意，蛏子不能喝富含维生素C的食物一起吃，否则引起胃部不适，呕吐等。