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怎么吃都不过瘾的巧克力蛋糕

我只是喜欢巧克力。我必须学会做所有关于巧克力的事!
食材
1

低筋面粉 80克

2

鸡蛋 2个

3

可可粉 20克

4

黄油 100克

5

糖 70克

6

巧克力 30克

7

泡打粉 3克

方法/步骤
1

黄油在室温下变软。筷子能戳破洞,打一会儿。加糖打匀。然后加入打好的蛋液(如果不易打,加入蛋液2-3次,冷藏2-3分钟)打匀。

2

将低筋面粉、可可粉、发酵粉混合均匀,筛匀后用硅胶刮刀自下而上搅拌。加入融化的巧克力酱,继续搅拌成糊状。

3

将混合好的原料涂在模具上(事先在模具上放油纸)。

4

烤箱160度预热好,160度上下火40分钟。

5

从烤箱里出来,里面很软。

6

切片包装,味道真的很好,就是很容易碎,自己吃没毛病哈哈。

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