从小，我就比较喜欢喝银耳羹。有一次，我外婆做了银耳羹，那个银耳没有做好，脆脆的，一点都不好吃。在我心里，银耳这种东西，必须是软软糯糯的，才好吃呀！（我的情况，固执地认为哈，各位不要和我争，哈哈！）而桃胶呢，现在可能被吹得太多，说是具有这功效那功效的。实话说，我不相信那些“神奇效果”的。嘿嘿，我是这么看的，这些东西吧，偶尔吃吃就行了。不要把有些事物夸大了，真没必要。而且也不是说人人都适合吃某种食材，也要依据自己的身体情况。
食材
1
桃胶 10颗
2
糯耳 1朵
3
红枣 适量
4
冰糖 适量
方法/步骤
1
首先，桃胶提前一天泡发。
2
这是泡发了24小时的（放冰箱里冷藏泡发），泡发好了。冲干净杂质等，淘洗干净。
3
银耳一朵，泡发2个小时。
4
泡好了，淘洗干净，撕成小朵。
5
大红枣也准备好，洗干净，去核，处理成小块就行。
6
用电高压锅，放入银耳，倒入纯净水适量注意：也可以用普通的锅在燃气炉上熬煮，那样时间比较长，请自行安排调整。，压1个小时。
7
程序结束自动排气后，开锅，下入冰糖适量，倒入桃胶，再压40分钟。这个程序压好排气后，开锅，放入处理好的红枣块，盖上盖子焖10分钟，就可以慢慢吃啦！
8
用电高压锅来做银耳羹很方便，压的同时自己可以干别的事情，很有效率哈！来一碗桃胶红枣银耳羹，很好吃哟！
注意事项
再好的东西也没有必要天天吃，适度、适可而止，不要夸大，我想任何东西都得辩证来看吧！
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