桃胶雪莲子银耳羹，满满一碗的胶原物质。一年四季均适宜享用。桃胶具有美容养颜功效，但是不能过于频繁食用，建议一周食用一次。雪莲子营养价值高，低脂肪，具有减肥，防晒，改善皮肤暗沉，延缓人体衰老等作用。
食材
1
桃胶 20g
2
银耳 一朵
3
雪莲子 20g
4
枸杞 少量
5
黄片糖 少量
方法/步骤
1
桃胶需浸泡10个小时（一般前一天晚上开始泡，第二天煮），泡软后把杂质冲干净，放进电饭锅煮着先（也可以用其他锅，电饭锅有汤/粥功能比较方便）。
3
等煮好好后放入黄片糖（冰糖均可），糖融化盖两分钟勺起来晾凉即可享用啦。
注意事项
1
桃胶一定要泡软，把杂质弄干净。
2
雪莲子不宜煮过软，口感不好。
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