尖椒鸡蛋酱,营养又美味,隔壁家的小孩再一次被馋哭了。
食材
1
黄豆酱 100克
2
鸡蛋 100克
3
尖椒 15克
4
鸡精 2克
5
十三香 2克
6
料酒 4克
7
玉米油 5克
8
盐 3克
方法/步骤
1
准备黄豆酱
2
尖椒切丁
4
热锅凉油放入鸡蛋炒熟
5
加入稀释的大酱,添加料酒,十三香。
6
放入尖椒,加入少许鸡精出锅。
7
盛入碗中,拌面条,做蘸料。
注意事项
1
自己控制好辅料的量
2
控制好火候
黄豆酱 100克
鸡蛋 100克
尖椒 15克
鸡精 2克
十三香 2克
料酒 4克
玉米油 5克
盐 3克
准备黄豆酱
尖椒切丁
热锅凉油放入鸡蛋炒熟
加入稀释的大酱,添加料酒,十三香。
放入尖椒,加入少许鸡精出锅。
盛入碗中,拌面条,做蘸料。
自己控制好辅料的量
控制好火候