鸡翅是特别适合烤的肉类，自己烤的无论什么口味的鸡翅都远远甩那些快餐店的烤翅几条街，不信你跟着我的方子试试就知道了，小朋友吃了自家的烤翅绝不会再喜欢外卖的。另外我要特别说说长帝的这款新烤箱，焙MAN，听着特有劲吧，这是台机械式烤箱，外观大气沉稳，无论是门把手还是旋钮手感都特别棒，颜值在长帝烤箱中是我最喜欢的了，操控感也相当好，上色均匀，喜欢机械式烤箱的推荐入。
食材
1
鸡翅中 10个
2
蚝油 2勺
3
生抽 2勺
4
姜蒜汁 1勺
5
现磨黑胡椒 适量（可以多点）
6
蜂蜜（刷表面） 2勺
方法/步骤
1
鸡中翅洗净挤干水分放大盆中，大蒜和生姜以2：1的比例捣碎，加1勺水浸泡。
2
加入蚝油、生抽，磨入黑胡椒。
3
将泡的姜蒜汁过滤入盆中，渣不要。
4
用手反复抓匀，包保鲜膜放入冰箱冷藏腌制24小时。
5
鸡翅取出排在烤网上。
6
上下火200℃预热4分钟，放入食材（置于烤箱中下层），烘烤15分钟。
7
将鸡翅取出，正反两面均匀地刷一层蜂蜜。
8
送入烤箱，上下火180℃烤10分钟。
9
取出再次正反两面刷蜂蜜。
10
刷完再烤约5分钟，上色到自己满意就行了，我比较喜欢稍带点焦色。
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成品
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