小时候妈妈常常给我们兄弟姐妹做着吃,每次我们都不会剩下,现在成家立业了,想着做给孩子吃,原以为他们会不喜欢,没想到,他们也特别爱。
食材
1
豆角 500g
2
辣椒 20g
3
蒜 25g
方法/步骤
1
我做菜一直用的长寿花金胚玉米油,这个做菜很好吃
2
小火一直翻炒
3
快好了快好了
4
倒上洋葱多扒拉几下多余的油倒出去
5
倒上蚝油
6
蒜 孜然芝麻辣椒片鸡精 倒进去 我没有放盐,因为里面有蚝油和酱油已经很咸了,炒的时候自己尝尝咸淡,淡的话自己放一点点盐就可以了
7
做好了
注意事项
1
按个人自己掌握蚝油和酱油倒多少都可以后面就不用放盐了。这个时候大一点点火了,多翻炒别糊吧了,爱吃麻油、花椒油的放点也行。不爱吃麻油的不放也行。
2
今天做的不怎么太干煸,但做法和往常一样的,虽然比不上外面饭店那种的干煸,还是自己家做的干净卫生,
上一篇:怎样制作干煸豆角
下一篇:好吃的干煸豆角的做法