做个香甜的布丁,是老人小孩,年轻人都爱吃的下午甜点,豆浆布丁更加香醇
食材
1
黄豆 80克
2
蛋黄 20克
3
白糖 20克
方法/步骤
1
准备食材
2
黄豆提前浸泡4小时
3
浸泡好的黄豆淘洗干净,倒入豆浆机里
4
接通电源,选择豆浆按键
5
用面粉筛过滤一下豆浆,取1/2杯豆浆,趁热加入白糖搅拌均匀,过筛一下待冷却
6
蛋黄用打蛋器打发
7
送入预热好的烤箱170~185度烤箱,隔水加热35分钟,即可
注意事项
每台烤箱温度不一样,根据自家烤箱设置温度
黄豆 80克
蛋黄 20克
白糖 20克
准备食材
黄豆提前浸泡4小时
浸泡好的黄豆淘洗干净,倒入豆浆机里
接通电源,选择豆浆按键
用面粉筛过滤一下豆浆,取1/2杯豆浆,趁热加入白糖搅拌均匀,过筛一下待冷却
蛋黄用打蛋器打发
送入预热好的烤箱170~185度烤箱,隔水加热35分钟,即可
每台烤箱温度不一样,根据自家烤箱设置温度