真的好吃哦。
食材
1
豆腐 20克
2
鸡蛋 20克
3
淀粉 20克
4
盐 5克
5
白糖 5克
6
蚝油 5克
7
生抽 5克
8
蒜末 5克
方法/步骤
1
调一碗料汁：碗里加一勺蒜末，两勺生抽，一勺蚝油，半匙食盐，半匙白糖，半勺淀粉、三勺水混合备用。
2
准备食材：豆腐切块，鸡蛋一个，淀粉适量
3
豆腐先裹一层淀粉。
4
再裹上一层鸡蛋液。
5
把豆腐放入平底锅，煎至两面金黄
6
倒入调好的料汁，翻炒片刻，加入香菜葱段即可。
注意事项
配菜加不加随意，按照自己口味操作
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