快来自己动手制作一些美食吧，制作的过程中，既能培养兴趣和爱好，还能消磨无聊的时间，可以给和孩子一块制作，能增加家人之间的感情，还可以享受美味的大餐。
食材
1
空心菜 1斤
2
大蒜 4粒
3
耗油 1勺
4
干辣椒 少许
方法/步骤
1
空心菜从中间掐断，放入盆中放入小苏打加入水浸泡15分钟。然后洗干净控干水分。
2
蒜切成片，干辣椒切成段。
3
热锅倒入适量菜籽油，油热后放入干辣椒和蒜片煸炒出香。
4
倒入空心菜快速翻炒。
5
空心菜变软后加入一勺耗油，少许盐快速翻炒。
6
出锅装盘，美美的。