今天咱们说的是尖椒炒鸡胸脯肉，这道菜或许大家都熟悉吧，但是怎么做得更美味呢，我们来看看吧
食材
1
鸡胸脯肉 300g
2
尖椒 80g
3
姜 适量
4
蒜 5g
方法/步骤
1
先将鸡肉，辣椒，蒜，姜洗净放好。
2
将鸡肉放盐腌制
方法/步骤2
开火，放油，先加入姜蒜炒出香味儿，再放鸡肉下锅，翻炒。
方法/步骤3
再放入辣椒开大火爆炒。 将鸡肉切成细条状，尖椒也切成长条，蒜切成片，姜切条
方法/步骤4
放入适量葱花，看盐味是否适中。
方法/步骤5
然后起锅 ，一盘美味的尖椒炒肉就做好了
注意事项
辣椒要够辣，不然没味儿
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