我从笑就比较喜欢吃豆腐，爱吃皮蛋拌豆腐，酱油蘸豆腐，还有豆腐羹。。。。总之，和豆腐沾边的我都喜欢。前几日买了千叶豆腐和鱼汤回来，自己用砂锅捣鼓着做，做出的味道居然有海鲜的滋味。故拿来分享一下。
工具/原料
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砂锅一个
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材料:千叶豆腐 红薯粉丝 白菜
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辅料：葱 姜 浓汤宝（浓滑鱼汤口味的，就是靠这个让豆腐有了海鲜的味道，所以必不可少哟）
步骤/方法
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粉丝用温水泡发，白菜撕成小块，千叶豆腐切成片状待用
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葱白切寸断、姜切成细条
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锅内入油爆香葱白和姜，放入白菜翻炒片刻
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加入粉丝、千叶豆腐、浓汤宝和没过材料的清水，烧开
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转入砂锅中小火煲至入味（大概10分钟左右），出锅前加入胡椒粉和少许香油，撒入葱花即可
注意事项
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浓汤宝本身就是调理品，所以我连盐都省了，喜欢口味重的朋友也可以适当地加点盐
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转入砂锅时候最好白菜垫底，以免粉条糊锅
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