娘惹香兰咖椰怎么做？

材料鸡蛋5粒白糖 250g浓缩椰浆250ml班兰汁100ml老姜2片班兰叶2片做法1、把鸡蛋、白糖、椰浆和班兰汁参在一起搅均匀。用沥子重复沥3次！2、然后倒入钢镬头，开小火用镬铲一直搅不停！3、把2片老姜和班兰叶卷好放进去一起搅！动作要快不可停！大约25分钟就好了！4、搅到形成咖椰浓滑为止。小诀窍:镬铲一定要掺到镬底不让它有机会粘底。