天气越来越热,特别想吃卤菜,电饭锅卤很方便。
食材
1
猪手 1个
2
八角 2个
3
桂皮 1块
4
生姜 1块
5
葱白 3根
6
香叶 4片
7
生抽 适量
8
老抽 适量
9
料酒 适量
方法/步骤
1
八角,桂皮,香叶洗净,生姜切片,葱白切断备用
2
猪手焯水洗净
3
所有材料倒入猪手腌半小时
4
加水没过猪手按下煮饭键
5
煮至水差不多捞出放凉
6
装盘(我还放了些牛筋)
7
装盘
8
撒下葱花
注意事项
电饭锅用最最普通的就好,上班族也很方便,煮电饭锅里会自动跳闸,下班回来就可以吃!
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