醋有很多种，有白醋，有陈醋，有米醋。用醋来做也是根据菜肴的需要来做，有醋拌黄瓜，有醋拌凉菜，醋溜土豆丝，醋炒萝卜条等，家常用醋泡菜，有用白醋泡萝卜丝，用陈醋泡萝卜条。
食材
1
白萝卜 500克
2
青萝卜 500克
3
白醋 30克
4
陈醋 30克
方法/步骤
1
青萝卜是蔬菜，吃法有身生着吃，有炒着吃，有用醋拌着吃，都是要用刀来切片。
2
家常用醋泡菜就将青萝卜片切成丝后，青萝卜丝要切成均匀。
3
用白醋泡青萝卜丝就要将切好的青萝卜丝凉成变形后，泡出的萝卜丝就好吃。
4
青萝卜丝的切法要将青萝卜片要薄，用刀切出的丝就非常的均匀，所以就要备好备料。
6
家常醋泡白萝卜，就要用刀将白萝卜切成条后用备好的陈醋洒在盛装的白萝卜条盆中，泡好的白萝卜条变色后就可以和泡的大蒜一起吃。
注意事项
图片是作者用老式手机相机拍摄非网络图片。