家常菜红烧鸭架的做法，今天小编就要来和大家一起来做一做这个红烧菜的做法。
食材
1
鸭架 300克
2
食用油 50毫升
3
白醋 10毫升
4
酱油 10毫升
5
盐 1克
6
鸡精 1克
7
料酒 10毫升
8
番茄酱 10克
方法/步骤
1
第一步，先将超市买回来的鸭架解冻。
2
将解冻的压价置于锅中，加入一升左右的开水烧开焯水，然后沥干水分待用。
4
翻炒鸭架至金黄色以后，加入六百毫升的开水。
5
一次加入适量的白醋，料酒和番茄酱。
6
加入食盐入味，同时加入少许的酱油。
7
盖上锅盖，大火烧5到10分钟左右。
8
加入少许的鸡精提鲜。
9
大火收汁出锅即可，一盘美味的鸭架就做好了。
注意事项
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