菠萝蜜核含有丰富的碳水化合物以及蛋白质，而且是一种热量比较低的食材。跟着小编一起来看看怎么煮吧。
食材
1
菠萝蜜核 500克
2
盐 20克
方法/步骤
1
菠萝蜜核洗净，放入锅中，加入清水，没过菠萝蜜核。
2
大火煮沸。
3
转小火煮8-10分钟核的颜色慢慢变深，水慢慢变红，放适量盐，继续小火5分钟
4
翻炒搅动，大火收汁。
5
装盘，盛出。
6
剥开外面薄薄的皮，就可以吃啦。
7
成品粉粉的，带着菠萝蜜的香味。
总结
总结：1、菠萝蜜核洗净，放入锅中，加入清水，没过菠萝蜜核。2、大火煮沸。3、转小火煮8-10分钟核的颜色慢慢变深，水慢慢变红，放适量盐，继续小火5分钟4、翻炒搅动，大火收汁。5、装盘，盛出。6、剥开外面薄薄的皮，就可以吃啦。7、成品粉粉的，带着菠萝蜜的香味。
注意事项
tips1：有的小伙伴喜欢煮之前划开一个口子，容易入味一些，煮完后也容易剥。
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