一个人在家做饭，这道料理简单方便，美味又营养。热腾腾的味噌汤搭配白饭，暖心又暖胃。今天小编来教你做日式三文鱼味噌汤！
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
准备材料，豆腐切小块，洋葱切丁，三文鱼切块，昆布一小片。
2
我用的是味道较浓的红味噌。白味噌会比较清淡些，适合搭配蔬菜类，而综合味噌则比较白搭。
3
在小汤锅里加少量油加热
4
把三文鱼加一点酱油和米酒稍微煎一下，不需要完全煎熟。
5
放入洋葱丁翻炒
6
加入水和昆布一起煮
7
水开了加入豆腐一起煮
8
再一次水开加入三文鱼煮至熟透
9
最后一步转小火加入味噌，先把味噌放进汤勺里加一点汤让它慢慢溶解后再加进锅中。稍微搅拌后关火盛出即可。
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