食材
1
培根 片
2
培根 片
方法/步骤
1
培根从中间切成两半味好美的红甜椒粉
2
面团光面沾点粉，从中间对折，然后搓一下
3
搓成胡萝卜状，一端宽一端窄
4
檊开，翻面，底部用力压在垫子上，一定要上部比下部窄，长25cm，后面的10cm要一样宽，宽7cm，上部宽5cm
5
先在上部放上培根，再放入5g肉松
6
然后上下翻滚，上下翻滚，下压一点，下压，完成后喷水，不要喷太多
7
捏着两头的培根在粉上滚一滚沾好底部不用沾，朝下放入烤盘
8
做好后稍微压扁一些，然后斜着割两三刀，不要太深，发酵40分钟烤箱上190下150预热
9
发酵后，将沙拉酱挤在每把刀的边缘，前后一片
10
开始烤，烤八分钟再掉头烤3分钟出炉后轻轻震盘，在沙拉酱的地方刷上玉米油刷一点就行，要轻轻刷，然后沙拉酱上面撒些干葱
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