玉米一般我们都是煮着吃，现在很多人用它来做菜和甜点，今天我们也学着用玉米来做个菜。
食材
1
玉米 1个
2
胡萝卜 半根
3
黄瓜 1根
4
瘦肉 2~3两
5
豆角 5~6根
6
料酒 适量
7
淀粉 适量
8
姜 适量
9
葱 适量
10
盐 适量
方法/步骤
1
胡萝卜、黄瓜切丁，豆角切丁用水焯一下， 玉米拨粒并煮熟，瘦肉切丁放料酒、淀粉、生抽、姜末拌匀腌半小时
2
锅里放油，油热放瘦肉翻炒变色盛出备用
3
重新起锅葱花炝锅，放胡萝卜、豆角和玉米粒翻炒
4
接着放入之前炒好的瘦肉丁
5
最后放人入黄瓜丁略微翻炒几下，加盐调味出锅