玉米是大众十分熟悉的一种粮食作物，含有很高的营养价值。日常玉米有多种吃法，今天小编要介绍的是家常玉米粒的做法。是一种十分快捷简便的在家中可以十分简便完成的做法哟。
食材
1
玉米粒 适量
2
火腿肠 1根
3
胡萝卜 适量
4
黄瓜 适量
5
食用油 适量
6
盐巴 适量
7
鸡精 适量
8
糖 适量
方法/步骤
1
准备好食材，将火腿肠、胡萝卜、黄瓜切丁。玉米是可以去商店买现成的，也可以自家玉米煮了放凉后一粒一粒扒下来。
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可以将玉米和胡萝卜一起先焯一下，焯出水分，也使玉米和胡萝卜的口感更滑腻。
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焯完后出锅，放入适量的油，将材料依次放入锅中翻炒，先不加入黄瓜，根据自己的口感及炒的分量加入调料：糖、盐、鸡精。在快出锅前加入黄瓜，因为黄瓜水分较多，不宜炒太长时间。
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最后，一道简单美味的家常小菜就出锅啦~~~
注意事项
1
注意黄瓜的处理。
2
小菜简单易操作，可以自己尝试。