一点黄油和鲜奶油带给你恰到好处的奶香味,适量的火腿不仅不会盖住玉米的香味,还让它的清甜味从奶香里脱颖而出。用鸡汤来调合,使之汤奶交融,浓而不腻,营养健康,芬芳美味,让你回味无穷。
工具/原料
1
原料:无盐黄油30克,白洋葱50克,面粉4汤匙,新鲜土豆一个
2
配料:金华火腿肉25克,鲜玉米粒100克,新鲜虾仁50克,清鸡汤300毫升
3
调料:纯净水900毫升,鲜奶油60毫升,盐1/8茶匙,白胡椒粉少许
步骤/方法
1
将锅用小火加热,放入奶油,然后加入面粉拌炒
2
待炒香后,加入高汤或清水,用中火稍煮一下,直到适合的浓稠度
3
加入玉米罐头、土豆丁、胡萝卜丁,煮到滚
4
鸡蛋打散,加入汤中,成蛋花即可
5
喝的时候按口味加适量的盐和白胡椒调味
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