营养不良是由于能量和（或）蛋白质摄入不足，导致营养状况不佳或不能维持正常的生长发育，主要见于3岁以下婴幼儿。可出现皮肤粗糙、干燥、消瘦无力、水肿等临床症状。
方法/步骤
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1.适宜食材1、多补充富含优质蛋白质的食物；2、多补充富含锌、铁和维生素的食物；3、多食用富含维生素D和钙的食物；4、饮食要软、烂、细，以利消化吸收。
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2.禁忌食材1、忌挑食、偏食等不良饮食习惯；2、忌食煎、炸、熏、烤和肥腻、过甜的食物 ；3、少用芝麻、芝麻油、葱、姜和各种香气浓郁的调味料。
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