我们这边的人说喝汤的好处时会说“sang run”，大致意思是喝汤能滋润我们的身体，是我们的身体保持一个更好的状态。
话说，喝汤确实是有好处的，但是并不是说怎样喝汤都有好处，没有坏处，就像我们吃水果，我们不能说每种水果对我们都好，必须得在对的时间用对对的方法，这样我们才能更好地享受其好处，摒弃其坏处。
我们喝汤，那到底该什么时间喝呢？我想大家的答案肯定是不相同的，又在饭前喝的，有在饭后喝的，还有在饭中喝的。
很多人觉得什么时候喝汤不行啊，喝汤能起到一个润滑的作用，什么时候喝不行？
那事实上肯定不是这样。有句话是这么说的不知你听没听过：“饭前喝汤，苗条又健康；饭后喝汤，越喝越胖。”话粗理不粗，这话还是有一定道理的。
为什么这么说，仔细想一想，汤能起到一个润滑的作用，能将我们的口腔、食道、胃能润滑一下，如果你在吃那种干硬食品，饭前喝汤效果最好，更有利于食物的稀释和搅拌。
与此同时，饭前喝汤因为大部分都为水分，所以能解决部分饥饿问题，肚里有东西了，所以对食物的需求变相的减少了，增强我们的饱腹感，让我们不至于吃得太多。
那饭中喝汤以及饭后喝汤无疑是做不到的，饭后喝汤更容易导致营养过剩以及影响食物的消化，这有些不利的方面。
还有一边吃饭一边喝汤呢，饭中喝汤也有它不好的一面，汤和饭一起进到胃里，胃里的胃酸被稀释了，盖被消化的食物不太好消化了，这样增加了胃的负担，不好。
那如果我们要喝什么排骨汤、鱼汤等用鸡鸭鱼熬熬制的这类高营养汤，虽说汤里营养丰富，但是大部分营养仍在食物里面，这种熬法一般都有很多渣渣，这些渣渣就是精华中的精华，营养丰富，一起吃效果最好。
还有平常我们喝汤，最忌讳的就是长期只喝一种汤，食物的单一意味着你很容易缺乏某种这汤里不含有的营养，这样很容易造成营养不良，所以，正确的做法是各种各样的汤都喝。