奥利奥饼干用擀面杖擀碎备用黄油隔水加热倒入盆中搅拌均匀拌好的饼干碎倒入模具用勺按平按实奶油奶酪加入细砂糖打发加入鸡蛋打拌均匀加入酸奶油打拌均匀放入柠檬皮屑和橙皮皮屑 ，也可以加拌一些饼干碎沫进去倒入模具7分满放上饼干做装饰上下火160度 中层烤制30分钟，放凉放入冰箱冷藏2小时（口感最佳）脱模食用
食材
1
奶油奶酪 130g
2
细砂糖 30g
3
鸡蛋 1个
4
青柠皮屑 半个
5
脐橙皮屑 半个
6
酸奶油 80g
7
奥利奥饼干（大） 60g
8
奥利奥饼干（小） 9块
9
黄油 30g
步骤
1
奥利奥饼干用擀面杖擀碎备用
2
黄油隔水加热倒入盆中搅拌均匀
3
拌好的饼干碎倒入模具用勺按平按实
4
奶油奶酪加入细砂糖打发
5
加入鸡蛋打拌均匀
6
加入酸奶油打拌均匀
7
放入柠檬皮屑和橙皮皮屑 ，也可以加拌一些饼干碎沫进去
8
倒入模具7分满放上饼干做装饰
9
上下火160度 中层烤制30分钟，放凉
10
放入冰箱冷藏2小时（口感最佳）脱模食用