这道菜非常简单，很适合新手，味道很鲜美，原汁原味，菌菇的鲜味，榨菜的鲜味，毛豆米的鲜味，还有豆制品，比加调料来提升鲜味的好多了。
食材
1
杏鲍菇 100g
2
口蘑 100g
3
海鲜菇 100g
4
白玉菇 100g
5
毛豆米 100g
6
胡萝卜 半根
7
土厚百叶 1张
8
盐 少许
9
榨菜 少许
方法/步骤
1
全部食材洗净备用，毛豆米用水煮熟。
2
全部食材切片备用。
3
锅里防水，放入百叶，榨菜，焯一下，去除豆味和榨菜的咸味。
4
锅里放油，先煸炒胡萝卜。
5
再放入所有菌菇，煸炒出水。
6
最后放入毛豆米，百叶榨菜，调味，加入适量盐即可。
7
成品图
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