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杏仁蜂蜜奶茶

甜杏仁是一种健康食品,适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。素食者食用甜杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素,例如铁、锌及维生素E。甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的,是一种对心脏有益的高不饱和脂肪。研究发现,每天吃50~100克杏仁(大约40~80粒杏仁),体重不会增加。蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品,也是最常用的滋补品之一。据分析,含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素,以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等,具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效,对少年儿童咳嗽治疗效果很好。
方法/步骤
1

将杏仁粉与糯米粉用清水拌匀,用滤网过筛。

2

锅中放入适量水和红茶,用中火烧开,煮5分钟即可。用过滤网过滤一下。将过滤好的红茶倒入碗中。

3

杏仁倒入锅中,加入糖用中火慢慢煮。

4

杏仁煮透成糊状,再将牛奶和红茶水倒入锅中。小火略煮,边煮边搅拌。

5

食用时加入蜂蜜搅拌即可。

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