牛心菜营养丰富，适当吃些对身体还是不错的。今天小编给大家分享一下素炒牛心菜，希望大家都能喜欢。
食材
1
牛心菜 半个
2
干红辣椒 蒜头 适量
方法/步骤
1
将蒜头去膜，洗净，切碎一点；
2
将干红辣椒洗净，切碎；
3
将牛心菜洗净，切成小块（片）；
4
开火，加入适量的食用油，将蒜头和干红辣椒先入锅炒香；
5
将牛心菜下入锅里，一起翻炒；
6
加入适量的蚝油、盐、鸡精，翻炒至熟，即可出锅，十分下饭哦。
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