牛骨富含钙铁和高蛋白,木瓜维生素充足,适合人体吸收。而且木瓜汤非常美味。
食材
1
牛骨 500克
2
木瓜 一个
3
红枣 5颗
4
枸己 5克
5
当归 5克
6
黄芪 5克
方法/步骤
1
1.牛骨洗净后备用,可以选择敲断。
2
2.木瓜削皮去籽后切成颗。
3
3.把一些药材和备料都准备好
4
4.然后把牛骨和滋补药材放到锅里,加水,水量要沒过食材多出2节手指。
5
5.加入调味品,食盐料酒生姜。
6
6.盖上锅盖熬制半小时后即可出锅食用。
上一篇:粤菜山药牛腩炖牛骨的做法
下一篇:牛骨煲粉葛汤的做法