因为爱吃，所以喜欢尝试。
食材
1
椰子 2个
2
冰糖粉 视情况
3
椰蓉 个人喜好定
步骤/方法
1
一个是椰蓉，一个是冰糖粉。
2
这是椰子削完以后的，用削皮刀沿着椰子边削即可。洗的原因是要干净点，不过洗一遍就好，洗多了感觉把椰子肉的奶香味都洗净了，效果会不理想。
3
炒之前把锅洗干净，因为椰子是白色，很容易染色。把椰子、冰糖粉同时放入，椰蓉随意，我没加，因为容易糊。开小火，不停的翻炒。
4
因为椰子切的片的大小厚薄不同，所以薄一点的炒久了会泛黄，其实没有糊。然后放入框子里摊凉，把炒糊的挑出来。然后记得把炒好的椰子干风干，不然有水的话不好存放。
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