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土豆酥饼做法

在西方,土豆作为主食出现在餐桌上
食材
1

土豆 100g

2

红糖 30g

方法/步骤
1

红糖、黑芝麻粉加少许食油、玉米淀粉拌匀,拌匀成馅料。

2

土豆去皮、洗净、切片,放微波炉中,高火叮5分钟。

3

土豆泥与淀粉充分拌匀,稍凉,加入鸡蛋,拌匀。

4

和好成光滑面团,软硬要适中。

5

捏成面皮状,包入馅料。

6

包好的土豆泥,压成小饼状。

7

煎至土豆酥两面微黄即可。

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